だしがよく出る宗田節 | 高知よさこいLINE｜高知のよさこい祭り情報を集約 便利な専用LINEアカウント

瓶の中にスティック状の宗田節がそのまま入っているインパクトのある容器。

家にあるいつもの醤油が、おいしいだし醤油になります。お家使いでも、お土産にも喜ばれる品です。

■どうやって使うの？■

使い方は簡単です。家にあるいつものお醤油を瓶の中に入れ、約10日間程冷蔵庫で熟成させていくと、おいしいだし醤油が完成します！
半分くらい使ったら、更に、お醤油を注ぎ足ししながらで、約1年間使用でき、約2リットルのだし醤油ができるんです！
完成しただしは、たまごかけご飯はもちろん、冷ややっこ、薄めればそうめんつゆとしても！様々なお料理に使えるのも人気の秘密です。

使ったらつぎ足しを忘れずに、冷蔵庫保管をして下さい。

■まるごと高知 とは■
「高知の『ヒト、モノ、コト』が首都圏の人々と出会い、ハーモニーを奏でる場」を基本テーマに、女性を中心とした首都圏の幅広い年齢層の方々にとっての「お気に入りの居場所」を目指した高知のアンテナショップです。